Разница между зернистой и обычной горчицей заключается во вкусе: у зернистой горчицы он более острый, а у обычной — сладковатый. m.ok.ru vk.com
Также зернистую горчицу чаще используют для маринадов, а обычную — в качестве основы для соусов. m.ok.ru vk.com