В чем разница между завертонами и шаурмой?

Разница между завертонами и шаурмой заключается в способе приготовления и использовании оболочки для начинки. www.gastronom.ru vk.com

Шаурма обычно заворачивается в лаваш. www.gastronom.ru yandex.ru Начинка может быть разнообразной, но, как правило, в неё входят овощи, жареное мясо и соус. www.gastronom.ru

Завертон — местный вариант шаурмы, который готовят во Владивостоке. www.gastronom.ru www.1tv.ru Начинку заворачивают не в лаваш, а в тортилью. www.1tv.ru Главное отличие в толщине оболочки: она гораздо тоньше лаваша и служит съедобной упаковкой для блюда. vk.com

Ещё завертон отличается от классической шаурмы тем, что в нём вместо мяса могут использоваться разные виды рыбы и морепродукты. www.gastronom.ru