В чем разница между завертонами и шаурмой?

Разница между завертонами и шаурмой заключается в способе приготовления и использовании оболочки для начинки. 12

Шаурма обычно заворачивается в лаваш. 14 Начинка может быть разнообразной, но, как правило, в неё входят овощи, жареное мясо и соус. 1

Завертон — местный вариант шаурмы, который готовят во Владивостоке. 13 Начинку заворачивают не в лаваш, а в тортилью. 3 Главное отличие в толщине оболочки: она гораздо тоньше лаваша и служит съедобной упаковкой для блюда. 2

Ещё завертон отличается от классической шаурмы тем, что в нём вместо мяса могут использоваться разные виды рыбы и морепродукты. 1