Разница между завариванием шиповника в термосе и обычной кастрюле заключается в процессе приготовления:

1. В термосе. 15 Промытые ягоды нужно залить горячей, но не кипящей водой и оставить на ночь. 15 Настой в термосе получается самым насыщенным по цвету и вкусу. 2
2. В кастрюле. 25 Промытые ягоды следует залить холодной водой и прокипятить в течение 15–20 минут, а потом накрыть крышкой и оставить настаиваться на 4 часа как минимум. 5

Таким образом, в термосе процесс более длительный, но настой получается более насыщенным, в то время как в кастрюле заваривание происходит быстрее, но важно не допустить закипания воды, чтобы сохранить полезные вещества 259.