В чем разница между запеченными и запеченными в горшочке картофельными блюдами?

Возможно, имелись в виду различия между запечёнными и запечёнными в горшочке картофельными блюдами.

Основное отличие заключается в способе приготовления и вкусе блюда. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru

Запечённые в горшочке блюда получаются хорошо пропечёнными и сочными. www.bolshoyvopros.ru Это происходит из-за того, что внутри горшочка достаточно высокая температура, а сок, который образуется из мяса и овощей, пропитывает все ингредиенты. www.bolshoyvopros.ru В результате блюдо томится в собственном соку и получается нежным. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, при приготовлении в горшочках не требуется использовать много масла, так как блюдо готовится за счёт запекания, а не обжаривания. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, запечённые в горшочке блюда могут иметь более насыщенный вкус и быть более полезными, чем запечённые без горшочка.