В чем разница между весом сухого и влажного продукта в ложке?

Влажный продукт обычно тяжелее сухого, например, влажная мука тяжелее сухой. www.etagi.com

Вес продукта в ложке зависит от его плотности, влажности, помола и наполнения. www.etagi.com Также важно учитывать, набирается ли продукт «с горкой» или без. www.vesti.ru www.gastronom.ru

Например, в одной столовой ложке муки без горки — 15 г, а с горкой — около 20 г. www.vesti.ru Для жидкостей, таких как вода или масло, вес обычно стабильный: они равномерно распределяются по объёму ложки. www.vesti.ru