Разница между варкой замороженных и свежих мантов заключается во времени приготовления: замороженным заготовкам нужно на 5–10 минут больше, чем охлаждённым. 4
Время варки зависит от способа приготовления и размеров мантов: 2
- В мантоварке. 2 Замороженные манты — 45–50 минут, свежие — 40–45 минут. 2
- В пароварке. 2 Замороженные манты — 55–60 минут, свежие — 45–50 минут. 2
- В мультиварке. 2 Замороженные манты — 45–55 минут, свежие — 40–50 минут. 2
- В кастрюле с водой (на пару). 2 Замороженные манты — 45–50 минут, свежие — 35–40 минут. 2
- В кастрюле с водой (в кипятке). 2 Замороженные манты — 20–25 минут, свежие — 10–15 минут. 2