В чем разница между варениками с вишней и традиционными сибирскими пельменями?

Разница между варениками с вишней и традиционными сибирскими пельменями заключается в начинке. dzen.ru yandex.ru

Пельмени всегда готовят с мясной начинкой из сырого фарша. dzen.ru peljmeni.rs В зависимости от региона России встречаются пельмени с говядиной, свининой, индейкой, курицей, гусем, олениной, бараниной, медвежьим и лосиным мясом. peljmeni.rs

Вареники могут быть с разными начинками, в том числе с вишней. p-syutkin.livejournal.com peljmeni.rs В традиционной кухне вареники наполняют уже готовыми начинками, такими как творог, варёный картофель, жареные грибы, а если мясо, то тоже варёное. dzen.ru

Кроме того, есть и другие отличия, например:

• Форма. dzen.ru peljmeni.rs Пельмени напоминают человеческое ухо, а вареники — полукруг, иногда с завитками по краю. dzen.ru peljmeni.rs
• Толщина теста. dzen.ru Тесто вареников при раскатке делают толще, чем у пельменей, из-за большего количества начинки. dzen.ru
• Происхождение. dzen.ru Пельмени пришли в Россию из Сибири, а вареники — блюдо южнорусской кухни. dzen.ru