В чем разница между турецкой и арабской традициями приготовления медовых сладостей?

Возможно, имелись в виду различия в приготовлении лукума (рахат-лукума) — сладости, которую, по некоторым утверждениям, придумали арабы, а в Турции довели до уровня искусства. 34

Есть мнение, что в арабском мире изначально в основу лукума из мёда (сахара) и крахмала добавляли лекарственные травы. 2 А в Турции вместо трав использовали орехи и сухофрукты и сделали из лукума сладость. 2

Также есть информация, что в Турции когда-то мёд использовался в лукуме в качестве основного компонента вместо сахара, но сейчас этот метод ушёл в прошлое. 2 Сейчас под медовым лукумом понимают обычный лукум из сахара и крахмала, но с медовым вкусом. 2