Разница между традиционным пастушьим пирогом и коттеджным заключается в основном ингредиенте:

• Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — слоёная запеканка из баранины (в современности — из мясного фарша, ранее — из рублёного ножами мяса) с покрытием из картофельного пюре. 3
• Коттеджным пирогом (англ. cottage pie) называют аналогичную запеканку из любого другого мяса, но в основном из говядины. 3

Термин «пастуший пирог» известен с 1877 года, и с тех пор он иногда используется как синоним «коттеджного пирога», независимо от того, какое мясо служит основным ингредиентом. 39

Название «коттеджный пирог» пошло от того, что картофель, который является важной частью блюда, считался пищей бедных слоёв населения, которое проживало в небольших деревенских домиках, коттеджах. 6