В чем разница между традиционным пастушьим пирогом и коттеджным?

Разница между традиционным пастушьим пирогом и коттеджным заключается в основном ингредиенте:

• Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — слоёная запеканка из баранины (в современности — из мясного фарша, ранее — из рублёного ножами мяса) с покрытием из картофельного пюре. irina-co.livejournal.com
• Коттеджным пирогом (англ. cottage pie) называют аналогичную запеканку из любого другого мяса, но в основном из говядины. irina-co.livejournal.com

Термин «пастуший пирог» известен с 1877 года, и с тех пор он иногда используется как синоним «коттеджного пирога», независимо от того, какое мясо служит основным ингредиентом. irina-co.livejournal.com {9-host}

Название «коттеджный пирог» пошло от того, что картофель, который является важной частью блюда, считался пищей бедных слоёв населения, которое проживало в небольших деревенских домиках, коттеджах. {6-host}