В чем разница между традиционным и облегченным вариантом салата Коул Слоу?

Разница между традиционным и облегчённым вариантом салата Коул Слоу заключается в ингредиентах и заправке.

Традиционный вариант готовится из капусты и моркови, а заправляется соусом на майонезной или молочной основе с горчицей, уксусом и специями. www.chefmarket.ru blog-recept.ru

Облегчённый вариант может включать дополнительные ингредиенты, например, консервированную кукурузу, кисло-сладкое яблоко, редис или огурец, а также заправку на основе оливкового масла. www.chefmarket.ru blog-recept.ru

Таким образом, основное различие заключается в том, что в традиционном варианте упор делается на основные компоненты и пряную заправку, а в облегчённом — на состав и способ заправки, добавляя дополнительные ингредиенты для снижения калорийности и веса блюда.