Разница между традиционным британским мармеладом и классическим желейным мармеладом заключается в их характеристиках и составе:
- Традиционный британский мармелад — это цитрусовый джем определённого типа для намазывания на хлеб. ru.wikipedia.org Его консистенция более жидкая, он фасуется в банки и изначально изготавливался исключительно из цитрусовых, но сегодня можно встретить более разнообразный ассортимент. {6-host}
- Классический желейный мармелад имеет форму отдельных конфет, относительно мягкую консистенцию и, обычно, сахарную обсыпку. ru.wikipedia.org Чаще всего его изготавливают без добавления фруктов, в лучшем случае в его составе будет сок. tea.ru
Таким образом, традиционный британский мармелад относится к джемам и используется для намазывания на хлеб, в то время как классический желейный мармелад имеет форму отдельных конфет и чаще всего имеет сахарную обсыпку. ru.wikipedia.org {6-host}