В чем разница между традиционным бенто-тортом и его европейской интерпретацией?

Возможно, имелись в виду различия между аутентичным бенто-тортом и его европейской интерпретацией. Некоторые особенности традиционного бенто-торта:

• Размер. flowwow.com Правильный бенто-торт — маленькое изделие весом 400–500 граммов, рассчитанное на 1 или 2 порции. flowwow.com
• Упаковка. flowwow.com Торт подают в боксе из плотного картона, бамбука или другого экоматериала. flowwow.com В оригинальной упаковке на дно кладут специальную бумагу — «тишью». www.good-cook.ru
• Декор. flowwow.com Аутентичные бенто-торты выполняются в корейском стиле — в пастельных тонах, с лаконичным стильным декором или озорной надписью. flowwow.com

В европейском варианте бенто-торта на крышку бенто-бокса прикрепляют ложечку или вилку, которые также сделаны из эко-материалов. www.good-cook.ru Если торт предназначен имениннику, то прикрепляют и праздничную свечку, а коробочку обвязывают красивой лентой. www.good-cook.ru

Таким образом, одно из отличий заключается в том, что в традиционном варианте используют специальную бумагу для упаковки, а в европейском — прикрепляют столовые приборы.