В чем разница между тортом и пирогом?

Разница между тортом и пирогом заключается в следующем:

• Торт — открытый десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. otvet.mail.ru Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью и/или фруктами. otvet.mail.ru
• Пирог — закрытый десерт из теста с начинкой, которое жарится или выпекается. vk.com yandex.ru В основе пирога — дрожжевое или пресное тесто. zakazcake.ru

Таким образом, главное отличие в том, что пирог выпекается как цельная конструкция, а торт собирается из отдельных элементов. zakazcake.ru

Ещё одно отличие — тип еды: пироги могут быть закуской и десертом, в то время как торт в 90% случаев — это десерт. zakazcake.ru