В чем разница между терминами use by и best before на упаковках продуктов?

Разница между терминами use by и best before на упаковках продуктов заключается в том, что первый указывает на безопасность, а второй — на качество. np-mag.ru www.efsa.europa.eu

Use by («использовать до») — обозначение даты, после которой продукт нельзя употреблять. zelenka-sbor.ru Такая маркировка свидетельствует о безопасности, её часто ставят на скоропортящихся продуктах, которые нужно хранить в холодильнике, например на молочных, рыбных и мясных. www.slurrp.com Употребление пищи после указанной даты может быть опасно, даже если продукт хорошо выглядит и пахнет. np-mag.ru

Best before («лучше до») — обозначение периода, в рамках которого продукт сохраняет оптимальные свойства. zelenka-sbor.ru После этой даты пища будет безопасна для употребления, но может быть не настолько хороша, как прежде. np-mag.ru Например, её аромат и текстура могут несколько измениться. np-mag.ru Такую маркировку часто ставят на продуктах с длительным сроком хранения, например на макаронных изделиях, рисе, консервах, замороженных продуктах и снеках. www.efsa.europa.eu