Возможно, имелись в виду различия между сыром «Гройцер» и, например, «Грюйером» — другим полутвёрдым сортом. 1

«Грюйер» обладает более плотной, немного крошащейся консистенцией без глазков и фруктовым привкусом. 1 В то время как «Гройцер», по некоторым описаниям, скорее напоминает «чеддер» и имеет свой собственный вкус. 1

«Гройцер экстра» — классический полутвёрдый сыр с мягким вкусом и нейтральным молочным ароматом. 5 Он добавляет вкус блюду, не заглушая другие ингредиенты, и часто применяется в кулинарии. 5

Важно учитывать, что различия между сырами могут быть субъективными и зависеть от личных предпочтений.