В чем разница между сырными супами в национальных кухнях Европы и Азии?

Возможно, имелись в виду различия в рецептах сырного супа в национальных кухнях Европы и Азии.

В Европе для приготовления сырного супа используют разные ингредиенты в зависимости от страны. poryadok.ru m.ok.ru Например, в США для сырного супа применяют брокколи и куриный бульон. m.ok.ru В Германии блюдо готовят на основе картофельного пюре, а во Франции — с добавлением лукового бульона и красного вина. m.ok.ru

В Азии, по некоторым сведениям, для приготовления блюд чаще используют специи и приправы, в то время как европейская кухня отличается вторичностью соусов и желанием сохранять первоначальный вкус ингредиентов. www.sultanarecipe.com canapeclub.ru Возможно, в азиатских кухнях есть свои варианты супов, например, в Японии — мисо-суп. infourok.ru

Таким образом, можно предположить, что разница заключается в используемых ингредиентах и способах приготовления: в европейской кухне делают акцент на использовании молочных продуктов, мяса и овощей, в то время как в азиатской кухне больше внимания уделяется специям и приправам, а также используются растительные белки (тофу и темпе). www.sultanarecipe.com