В чем разница между sweet и sugar?

Sweet и sugar — это разные понятия.

Sweet — это сладкий, содержащий много сахара или кажущийся таковым на вкус. dzen.ru Также может означать душистый, наполненный приятным ароматом, приятный на слух, чистый и другие качества. dzen.ru

Sugar — это сахар, который содержится в различных продуктах, например, в сладостях. ru.hinative.com www.britannica.com Например, в среднем в одной шоколадной конфете содержится около 35 грамм сахара, а в одном безалкогольном напитке — до 39 грамм. www.britannica.com

Таким образом, основное различие между sweet и sugar в том, что sweet описывает общее свойство, связанное с сладостью и приятными качествами, а sugar — это конкретный продукт, содержащий сахар.