В чем разница между свежим и замороженным облепиховым чаем?

Разница между свежим и замороженным облепиховым чаем заключается в том, что свежую ягоду можно найти в продаже только в летний период, а замороженную — круглый год. www.chefmarket.ru vkusvill.ru

При этом правильно замороженная облепиха не меняет вкус и может использоваться для чая так же, как и свежая. www.scarlett.ru Перед приготовлением напитка замороженные ягоды нужно правильно подготовить: www.scarlett.ru

• Если целые, то их достают из морозилки и обдают кипятком, после чего разминают в пюре (можно воспользоваться блендером). www.scarlett.ru
• Если перетёртые, то их можно сразу добавлять в заварник с кипятком и остальными специями, не размораживая. www.scarlett.ru
• Можно просто разморозить ягоды или пюре, а потом использовать как обычно. www.scarlett.ru