Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые различия между сушкой грибов в электрической сушилке и обычной духовке:
Электросушилка позволяет ускорить процесс сушки, при этом есть возможность регулировки температуры и времени. www.dobrogrib.ru www.ixbt.com Нарезанные грибы раскладывают на специальных поддонах и оставляют в сушилке на время, указанное в инструкциях к агрегату. www.dobrogrib.ru Для тонких ломтиков процесс занимает от 4 до 6 часов, для мясистых кусочков — до 8 часов. www.nur.kz Однако основным минусом считается высокий расход электроэнергии, так как сушилка может быть включена на 6–12 часов. www.dobrogrib.ru
Духовка подходит для сушки как небольших объёмов, так и для полной загрузки при наличии дополнительных противней и решёток. www.ixbt.com Кусочки раскладывают на решётке или противне и оставляют при температуре не более 60 градусов на 5–8 часов. www.dobrogrib.ru Дверцу духовки желательно приоткрыть, чтобы грибы именно сушились, а не жарились или запекались. www.dobrogrib.ru При этом нужно учитывать, что противни придётся менять местами, а сами продукты периодически переворачивать или перемешивать. menunedeli.ru
Таким образом, выбор между сушкой в электрической сушилке и духовке зависит от целей, бюджета, объёма и частоты сушки. www.ixbt.com