Разница между стандартными кулинарными мерами измерения жидкости в разных странах заключается в некоторых различиях в используемых единицах:

• Пинта. 6 Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра. 6
• Галлон. 6 В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. 6
• Жидкая унция. 6 Имперская унция содержит приблизительно 28,4 миллилитра, а американская — 29,6 миллилитра. 6
• Объём чашки. 78 В Великобритании чашка имеет объём 284 миллилитра, в США — 236 миллилитров, в Австралии, Канаде и Новой Зеландии — 250 миллилитров, а в Японии — 200 миллилитров. 78