В чём разница между сотейником и обычной сковородой?

Некоторые различия между сотейником и сковородой:

• Форма. rudesignshop.ru Сотейник глубокий, сковорода — широкая и неглубокая. rudesignshop.ru
• Объём. rudesignshop.ru У сотейника больше объём, что позволяет готовить объёмные блюда. rudesignshop.ru
• Крышка. rudesignshop.ru Обязательный элемент сотейника, для сковороды — опционально. rudesignshop.ru
• Толщина дна. rudesignshop.ru У сотейников обычно толще дно, что обеспечивает равномерное прогревание. rudesignshop.ru
• Назначение. rudesignshop.ru Сотейник предназначен для тушения, томления и приготовления блюд, требующих длительной термической обработки. rudesignshop.ru Сковорода подходит для быстрой жарки и создания румяной корочки. rudesignshop.ru
• Материалы изготовления. hailo.moscow Сотейники часто изготавливаются из нержавеющей стали или алюминия с антипригарным покрытием, что облегчает приготовление пищи без прилипания и упрощает чистку после использования. hailo.moscow Сковороды обычно делают из чугуна, который известен прочностью и способностью удерживать тепло долгое время. hailo.moscow

Сотейник и сковорода дополняют друг друга и позволяют готовить разнообразные блюда. rudesignshop.ru