В чем разница между сочетанием красного и белого вина с определенными продуктами?

Разница между сочетанием красного и белого вина с определёнными продуктами заключается в том, что для каждого из этих видов вина подходят свои сочетания:

• Красное вино. dzen.ru life.ru Подходит к мясным блюдам любой формы и приготовления: стейкам, тартару, блюдам с говядиной. life.ru Также к красному вину подходят тунец, лосось, рыба-меч, особенно если рыба приготовлена на гриле. dzen.ru
• Белое вино. www.nur.kz life.ru Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и диетическим мясом, а также некоторыми видами сыров, фруктами и десертами. www.nur.kz Белое сухое вино будет хорошо гармонировать с курицей, индейкой или молодой телятиной. www.nur.kz

Важно помнить, что сочетание вина и продуктов субъективно, поэтому стоит подбирать варианты, соответствующие личным предпочтениям и конкретному вину. life.ru