В чем разница между съедобными частями краба и крабовыми палочками?

Разница между съедобными частями краба и крабовыми палочками заключается в составе продуктов:

• Съедобные части краба — это крабовое мясо, которое получается из конечностей и брюшка морских крабов. vk.com Самыми вкусными и нежными считаются «плечи», то есть участки сочленения конечностей с телом. www.osnmedia.ru
• Крабовые палочки не содержат в своём составе никаких крабов, вместо них используется измельчённое рыбное мясо (сурими). vk.com www.osnmedia.ru

Таким образом, крабовое мясо — натуральный продукт, а крабовые палочки — имитация, в которой нет мяса краба. vk.com www.osnmedia.ru Исключение составляют лишь продукты с маркировкой «С добавлением настоящего мяса краба». www.osnmedia.ru