Возможно, имелись в виду названия одного и того же блюда — щавелевый суп и щавельный суп. 2

Щавелевый суп (также зелёный борщ, зелёные щи) — суп на основе листьев зелени, как правило — щавеля, хотя может готовиться и на основе, например, шпината. 5 Другими ингредиентами могут быть картофель, морковь, рис и так далее. 5

Щавелевый суп бывает двух основных разновидностей: горячий, приготовленный на мясном бульоне, и холодный (с минимальным использованием жира). 5