В чем разница между roast chicken и baked chicken?

Разница между roast chicken и baked chicken заключается в процессе приготовления. www.stabroeknews.com

Roast chicken — это зажаренная в духовке курица, обычно приготовленная целиком, с золотистой корочкой. otvet.mail.ru Для такого блюда часто используют сухие или порошковые приправы, соль и чёрный перец, а иногда пасту. www.stabroeknews.com

Baked chicken — это запечённая в духовке курица, которую обычно готовят в кастрюле с закрытой крышкой, в соусе или в виде ингредиента в смеси. www.dictionary.com Иногда слово «запечённый» используют, когда в рецепте указана более низкая температура. www.dictionary.com

Таким образом, для roast chicken требуется больше времени приготовления, так как курица большая, а для baked chicken — меньше, так как она разделена на небольшие кусочки. www.stabroeknews.com