Разница между рисовым и обычным столовым уксусом в заправке для фунчозы заключается в их характеристиках и вкусе:

• Рисовый уксус обычно мягче обычного и имеет более низкую кислотность (чаще всего содержит 3% уксусной кислоты). 25 Он немного сладковат на вкус и не имеет такого резкого запаха, как столовый уксус 258.
• Столовый уксус — это готовый для употребления в пищу раствор уксусной кислоты. 10 Его используют для маринадов, консервации, салатных заправок. 10

Таким образом, выбор между рисовым и столовым уксусом зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата заправки для фунчозы.