Разница между рисовым гарниром и основным блюдом с рисом и морепродуктами заключается в том, что гарнир из риса обычно подают отдельно, а основное блюдо с рисом и морепродуктами — это полноценное кушанье, объединяющее все ингредиенты. 35

Например, к такому блюду относятся испанская паэлья и итальянское ризотто, которые включают в себя рис, овощи и морепродукты. 4 В процессе приготовления сначала варят рассыпчатый рис, а затем обжаривают морепродукты и овощи, после чего объединяют все компоненты. 5

Таким образом, гарнир из риса служит дополнением к основному блюду, а основное блюдо с рисом и морепродуктами — это самостоятельное кушанье, в котором все ингредиенты связаны между собой. 25