В чём разница между пудингом и запеканкой?

Разница между пудингом и запеканкой заключается в следующих особенностях:

• Консистенция. www.bolshoyvopros.ru У пудинга мелкозернистая консистенция и упругая форма, так как для его приготовления яичные белки хорошо взбивают. www.bolshoyvopros.ru Запеканка более крупнозернистая. www.bolshoyvopros.ru
• Способ приготовления. www.bolshoyvopros.ru Пудинг готовят на водяной бане или в духовке, а запеканку — только в духовке. www.bolshoyvopros.ru thedifference.ru
• Ингредиенты. thedifference.ru Пудинг — преимущественно сладкий десерт, основой для которого могут выступать различные крупы, творог, морковь, тыква или мука. thedifference.ru Запеканка готовится из разнообразных ингредиентов, например картофеля, макарон, кабачков, капусты. thedifference.ru
• Подача. thedifference.ru Пудинг подают в охлаждённом виде, а запеканка в качестве основного блюда — в горячем. thedifference.ru