Разница между приготовлением чипсов в разных кухонных приборах заключается в особенностях процесса и времени готовки:
- Духовка. 1 Кусочки овощей или фруктов раскладывают на противнях и готовят при самой низкой температуре (как правило, 50 °С) в течение 4–6 часов, при этом дверцу лучше оставить приоткрытой. 1
- Сушилка. 1 В этом приборе чипсы получаются вкусными и полезными. 1 Тёплый воздух подаётся снизу или сверху, поддоны следует время от времени менять местами, чтобы овощи и фрукты сушились равномерно. 1
- Аэрогриль. 1 Это быстрый способ приготовить чипсы. 1 Ломтики выкладывают на решётки, устанавливают температуру 200–220 °С. 1 За счёт высокой температуры и активной работы вентилятора продукты прогреваются и готовятся очень быстро. 1
- Микроволновка. 1 Ломтики выкладывают на промасленный пергамент и помещают в микроволновку на 5–7 минут. 1 Вынимают только после того, как они окончательно приготовятся и остынут. 1
- Фритюрница. 24 В этом приборе для быстрого приготовления чипсов используется горячее масло в определённом объёме. 4 Жарка занимает 10–15 минут до золотистого цвета. 2
Выбор прибора зависит от личных предпочтений и удобства использования.