В чем разница между пищевыми и обогащенными яйцами?

Возможно, имелись в виду различия между обычными и обогащёнными яйцами.

Обычные (пищевые) яйца — это продукт, который поступает в продажу без специальных добавок. kuper.ru edadeal.ru

Обогащённые яйца — это яйца, в рацион кур для которых вводят специальные добавки с повышенным содержанием питательных веществ. efspb.ru kuper.ru Обычно это каротиноиды, селен и омега-3 жирные кислоты. bonduelle.ru edadeal.ru

Однако государственной сертификации для обогащённых продуктов не существует, а проверить, что такие яйца действительно обладают более высокой пищевой ценностью, невозможно без лабораторных тестирований. kuper.ru Поэтому пометка «обогащённые» может оказаться маркетинговым ходом. efspb.ru www.ixbt.com

Чтобы быть уверенными в качестве, рекомендуется выбирать продукцию от проверенных птицефабрик или фермерских хозяйств с хорошей репутацией. kuper.ru