Возможно, имелись в виду различия между пахлавой и некоторыми другими восточными сладкими десертами. Некоторые из них и особенности приготовления:
- Ашуре. www.tomer.ru Традиционный восточный десерт, который выглядит как сладкая каша. www.tomer.ru Готовят из разных ингредиентов: злаков, бобов, орехов, сахара, фруктов. www.tomer.ru
- Пишмание. turkly.ru konffetki.ru Сладость, напоминающая сахарную вату, но с плотной текстурой. turkly.ru Делают её из сахара, масла и муки, а затем вытягивают в тонкие волокна. turkly.ru
- Кадаиф. turkly.ru В отличие от пахлавы, в кадаифе тесто не выкладывается слоями, а формируется в пучки или рулеты, которые запекаются с ореховой начинкой. turkly.ru
- Тулумба. turkly.ru Небольшие хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные в масле и пропитанные сиропом. turkly.ru
- Ревани. turkly.ru Пропитанный сладким сиропом влажный манный пирог. turkly.ru В тесто добавляют йогурт, что придаёт десерту мягкость и насыщенный вкус. turkly.ru
Пахлава, в свою очередь, относится к мучным восточным сладостям. bober.ru Это многослойный десерт из тончайшего теста и ореховой начинки, пропитанный сиропом с пряностями. bober.ru В качестве начинки используют мёд, сахар, кардамон, измельчённые орехи. www.tomer.ru