В чем разница между оригинальными и современными вариациями яиц Бенедикт?

Разница между оригинальными и современными вариациями яиц Бенедикт заключается в используемых ингредиентах и способах приготовления. food.ru daily.afisha.ru

Оригинальный вариант предполагает использование яйца пашот, пшеничных булочек, слайсов обжаренного бекона и голландского соуса. eda.ru {10-host}

Современные вариации могут включать дополнительные компоненты, например:

• Яйцо флорентин. eda.ru daily.afisha.ru Вместо бекона кладут шпинат и тёртый грюйер. eda.ru
• Яйца хемингуэй или яйца копенгаген. food.ru Подаются с лососем или копчёным тунцом. food.ru
• Huevos Benedict. food.ru Южноамериканская вариация блюда, в которой вместо бекона используется авокадо, а вместо голландского — острый соус сальса. food.ru
• Яйцо портобелло. food.ru Вместо бекона кладут грибы и тёртый сыр. food.ru
• Яйца шекспир. food.ru В их составе — мясо краба. food.ru

Таким образом, современные вариации яиц Бенедикт могут отличаться по используемым ингредиентам и способам приготовления.