В чем разница между оладьями на кефире и оладьями на биокефире?

Возможно, имелись в виду различия между оладьями, приготовленными на обычном кефире и на биокефире. По некоторым отзывам, разницы в приготовлении нет, но биокефир может отличаться от обычного по вкусу. irecommend.ru

Обычный кефир, например 2,5% жирности, может казаться жирным и кисловатым, а биокефир, по ощущениям, скорее приближён к обычному 1% со слабым вкусом. irecommend.ru

При этом есть мнение, что биокефир усилен полезными бифидобактериями, но теряет специфическую кефирную остроту. dzen.ru