В чем разница между обычными тапиоковыми шариками и джус-боллами для бабл ти?

Разница между тапиоковыми шариками и джус-боллами для бабл-ти заключается в составе, текстуре, вкусе и сочетаемости с напитком: gdemoideti.ru t.me

1. Состав: gdemoideti.ru t.me

• Тапиока делается из специальной муки, полученной из корней маниоки. gdemoideti.ru
• Джус-боллы создают из агар-агара и наполняют соком или сиропом. gdemoideti.ru

1. Текстура: gdemoideti.ru

• Тапиока скорее похожа на желе, она упругая и плотная, но мягкая — её нужно разжёвывать. gdemoideti.ru
• Джус-боллы довольно хрупкие, они легко лопаются при лёгком надавливании и отдают сок. gdemoideti.ru

1. Вкус: t.me

• Тапиока нейтральная, её вкус зависит от основного чая. t.me
• Джус-боллы сладкие, с фруктовыми нотками. t.me

1. Сочетаемость с напитком: t.me

• Тапиока хорошо сочетается с различными видами чая, от чёрного до зелёного, матчи и травяных чаёв, а также с кофе. t.me
• Джус-боллы прекрасно дополняют чай с ярко выраженными нотами, особенно жасминовый. t.me

Чаще всего джус-боллами наполняют фруктовый бабл-ти, а молочный, чайный и кофейный принято делать с шариками из тапиоки. dzen.ru