В чем разница между обычным щавелем и овечьим?

Разница между обычным и овечьим щавелем заключается в некоторых особенностях внешнего вида и использования:

• Обычный щавель (Rumex acetosa) имеет крупные стреловидные листья и острый вкус. {7-host} Это двулетнее двудомное растение высотой от 30 до 80 см. gavrishshop.ru
• Овечий щавель (Rumex acetosella) отличается маленькими стреловидными листьями, растущими на вертикальном красном черешке. www.gastronom.ru Это многолетнее растение, которое обычно используется в лечебных целях, но и в кулинарии тоже. www.gastronom.ru

Таким образом, основное различие заключается в том, что обычный щавель характеризуется более крупными листьями, а овечий — более мелкими, растущими на красном черешке. www.gastronom.ru {7-host}