В чем разница между обычной пиццей и стромболи?

Разница между обычной пиццей и стромболи заключается в форме и содержании. vk.com

Стромболи — это закрытая пицца, свёрнутая в рулет. gusto-ufa.ru Её готовят на квадратном листе теста, наполняют начинкой, а потом заворачивают и запекают. vk.com Благодаря специфичной форме начинка у стромболи получается очень сочной, а тесто пропитывается соусом. gusto-ufa.ru

В отличие от обычной пиццы, в стромболи чаще всего не добавляют томатный соус. vk.com Обычно она наполняется различными итальянскими сырами (как правило, моцареллой), ветчиной, салями, вяленым мясом или овощами. ru.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие заключается в том, что стромболи готовится на квадратном листе теста и сворачивается в рулет, в то время как обычная пицца представляет собой лепёшку с начинкой.