В чем разница между обязательной и добровольной сертификацией продуктов питания?

Разница между обязательной и добровольной сертификацией продуктов питания заключается в обязательности проведения и целях процедуры. pismo-otkaznoe.ru moscowtest.ru

Обязательная сертификация требуется для определённых категорий пищевой продукции в соответствии с законодательством. pismo-otkaznoe.ru Она нужна для товаров, которые могут повлиять на безопасность людей, имущества или окружающей среды. moscowtest.ru В России основным нормативным документом, регулирующим сертификацию, является Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС). pismo-otkaznoe.ru

Добровольная сертификация проводится по инициативе производителя или поставщика и не является обязательной. pismo-otkaznoe.ru Она подтверждает дополнительные характеристики продукции, такие как экологическая чистота, соответствие международным стандартам качества, натуральность ингредиентов и т. д.. pismo-otkaznoe.ru

Некоторые другие отличия:

• Нормативная база: для обязательной сертификации — технические регламенты, ГОСТ Р, для добровольной — ГОСТ, ТУ или другие стандарты по выбору заявителя. moscowtest.ru
• Документ: для обязательной сертификации — сертификат или декларация соответствия, для добровольной — сертификат соответствия. moscowtest.ru
• Перечень продукции: для обязательной сертификации — утверждён законодательством, для добровольной — любой товар по выбору заявителя. moscowtest.ru
• Ответственность: отсутствие обязательного сертификата или декларации влечёт штрафы, запрет на реализацию продукции и другие санкции. moscowtest.ru Для добровольной сертификации таких требований нет. moscowtest.ru
• Период действия: для обязательной сертификации — обычно 1–5 лет (зависит от схемы сертификации), для добровольной — определяется заявителем (обычно 1–3 года). moscowtest.ru