В чем разница между немецким Kuchen и Torte?

Разница между немецким Kuchen и Torte заключается в обозначении разных видов десертов. thecontentauthority.com

Torte — это богатый, плотный торт, для которого вместо муки используют молотые орехи или панировочные сухари. thecontentauthority.com Часто имеет слои с кремовыми начинками и покрытие из шоколадного ганаша или свежих фруктов. thecontentauthority.com

Kuchen — более общий термин, который просто означает «торт» по-немецки. thecontentauthority.com Под ним понимают разные виды тортов: от простых бисквитных до наполненных фруктами кофейных пирожных. thecontentauthority.com Обычно Kuchen подают на завтрак или в качестве полдника, он обычно менее сладкий и богатый, чем Torte. thecontentauthority.com

Таким образом, Torte — это конкретный вид сложного многослойного десерта, а Kuchen — более широкая категория немецких тортов, включая простые повседневные блюда. www.askdifference.com