В чем разница между написанием текстов на муссовых и бисквитных тортах?

Разница между написанием текстов на муссовых и бисквитных тортах заключается в особенностях, связанных с текстурой и оформлением десертов paulinecakeclub.ru vk.com m.ok.ru .

На муссовых тортах для написания текста лучше использовать покрытие из шоколадной или прозрачной глазури или слой варенья, крема, к которым будет крепиться текст. paulinecakeclub.ru Большие объёмные цифры и буквы нужно устанавливать на пластиковых шпажках, упирающихся в дно торта, чтобы они не утонули. paulinecakeclub.ru

На бисквитных тортах для написания можно использовать мастику, цветы, кремовый декор и роспись. vk.com В таких тортах есть где разгуляться художнику. vk.com

Таким образом, выбор материала для написания зависит от особенностей каждого вида торта.