В чем разница между мультиваркой и медленной плитой?

Разница между мультиваркой и медленноваркой заключается в особенностях приготовления блюд:

• Мультиварка — это многофункциональный кухонный прибор, который объединяет в себе функции нескольких устройств. 6 В ней можно жарить, тушить, запекать или варить на слабом огне. 1 В зависимости от сложности, прибор может включать от 6 до нескольких десятков режимов приготовления. 3
• Медленноварка позволяет готовить блюда «на слабом огне» в течение нескольких часов. 1 Обычно имеет два-три режима: быстрый, медленный и подогрев. 3 Пища томится в ней много часов — от 4 до 12. 3 В результате получается вкусное блюдо, которое сохраняет форму и большую часть полезных веществ. 3

Таким образом, основное отличие в том, что мультиварка ориентирована на универсальность и скорость приготовления, а медленноварка — на длительное томление блюд при невысокой температуре (ниже 100 градусов). 37