Разница между мучными и сырными клецками заключается в ингредиентах, из которых они готовятся:

• Мучные клецки делают из муки, например пшеничной или гречневой. 5
• Сырные клецки готовят с добавлением сыра, обычно твёрдого. 23

Таким образом, основное различие заключается в том, что для мучных клецек используется мука, а для сырных — сыр.

Сырные клецки будут уместны в курином или рисовом супе, хорошо они сочетаются и с вермишелью. 4 Мучные клецки обычно добавляют в лёгкие овощные бульоны или молочные супы. 4