Разница между морковными кексами, испечёнными в духовке и мультиварке, заключается в процессе приготовления:

• В духовке кекс выпекают в форме в духовке при температуре 180 °С в течение 45 минут. 1
• В мультиварке тесто выливают в чашу и готовят в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. 2

Таким образом, время приготовления и особенности процесса зависят от используемого оборудования: в духовке кекс выпекают в форме, а в мультиварке — в чаше прибора. 12

Кроме того, консистенция и аромат кекса могут отличаться:

• В духовке кекс обычно получается более сухим, так как готовится в форме и требует более длительного времени в духовке (45 минут). 13
• В мультиварке кекс может быть более влажным, так как готовится в чаше прибора и требует меньшего времени (45–50 минут) на режиме «Выпечка». 3