В чем разница между мантами и позы бурятской кухни?

Разница между мантами и позами бурятской кухни заключается в следующем:

• Форма: манты делают в виде конвертика без дырочки, а позы лепят по кругу, в центре есть дырочка. www.bolshoyvopros.ru
• Начинка: в манты мясо часто смешивают с курдючным жиром и приправляют зирой и другими специями, а в позы кладут только фарш и лук. dzen.ru {9-host}
• Тесто: у поз оно плотнее, а манты обычно помягче. dzen.ru
• Происхождение: у мантов, вероятнее всего, уйгурская, то есть тюркская родословная, а позы произошли от китайских паровых пирожков баоцзы. dzen.ru

При этом и манты, и позы готовят на пару. dzen.ru {6-host}