В чем разница между мантами и хинкали

Основные различия между мантами и хинкали:

• Форма. otvet.mail.ru Манты похожи на конвертики, которые могут быть округлой, треугольной или квадратной формы. otvet.mail.ru Хинкали — это небольшие мешочки, которые всегда герметично закрыты. otvet.mail.ru
• Начинка. otvet.mail.ru В хинкали это всегда мясо (говядина и свинина, реже — баранина), чаще в виде фарша, но может быть и рубленым. otvet.mail.ru Его обильно приправляют специями и добавляют много зелени. otvet.mail.ru В мантах начинка более разнообразна: это рублёное мясо (может быть и фарш), мясо и картофель, картофель с салом, мясо с тыквой или морковью. otvet.mail.ru
• Способ приготовления. otvet.mail.ru Манты готовят на пару в специальной кастрюле — мантоварке. otvet.mail.ru Хинкали варят в бульоне. yandex.ru vk.com
• Размер. yandex.ru Манты в 2–4 раза больше хинкалинок. yandex.ru