Разница между маковым пирогом и маковой запеканкой заключается в их приготовлении и подаче:

1. Маковый пирог — это выпечка с маковой начинкой, которая может быть на различном тесте (слоёном, слоёно-дрожжевом, жидком, дрожжевом-сдобном, песочном). 4 Пирог выпекают в духовке. 34
2. Маковая запеканка — это десерт, приготовленный из маковой начинки и теста. 2 Маковая начинка обычно состоит из мака, сахара, молока и яиц. 2 Тесто для запеканки обычно готовится из муки, сахара, сливочного масла и яиц. 2 Когда тесто и маковая начинка готовы, они соединяются вместе в форме для запекания и выпекаются в духовке до золотистой корочки. 2

Таким образом, основное различие заключается в том, что маковый пирог — это выпечка с маковой начинкой, а маковая запеканка — десерт, состоящий из маковой начинки и теста, соединённых и запечённых в духовке.