В чём разница между макису с толстыми и тонкими бамбуковыми палочками?

Разница между макису с толстыми и тонкими бамбуковыми палочками заключается в их характеристиках и использовании:

• Макису из толстых палочек считается более правильным, простым в обращении и удобным. sushiwok.ru Он позволяет без особых навыков и опыта сформировать аккуратный цилиндр из риса, нори и любых начинок. sushiwok.ru
• Тонкий макису использовать сложнее. sushiwok.ru Из-за малой толщины прутиков коврик, хоть и незначительно, гнётся в вертикальном направлении, что мешает обеспечить равномерное давление на ролл. sushiwok.ru

Эксперты считают толстый коврик более универсальным, в то время как тонкий коврик разработан специально для макисуси. www.dr-igonin-clinic-med.ru ru.wikipedia.org

Таким образом, выбор между видами макису зависит от конкретных задач и предпочтений пользователя.