Разница между лунго и эспрессо заключается в процессе приготовления, вкусе и крепости напитков. 4
Эспрессо — самый крепкий и насыщенный. 4 Он готовится путём пропускания кипятка под давлением через молотый кофе. 4 Обычно напиток подаётся в объёме 25–35 мл и крепостью 80–90 мг кофеина на порцию. 4 Отличительной чертой является плотная пенка, которая образуется на поверхности. 4
Лунго отличается от эспрессо большим количеством жидкости в основе, что делает вкус менее горьким. 4 Объём кружки обычно составляет 50–60 мл, а крепость — 65–75 мг кофеина на порцию. 4 Лунго дольше готовится (40–45 секунд), чем эспрессо, и имеет больший объём (60–90 мл). 1
Таким образом, эспрессо — классический вариант с интенсивным вкусом, а лунго — более слабый и горький вариант. 1 Выбор подходящего напитка зависит от личных предпочтений и желаемого уровня кофеина. 1