Лосось и сёмга — это два представителя семейства лососевых, но между ними есть некоторые различия:

• Лосось — это общее понятие, под которым чаще всего имеют в виду группу видов. 4 Сёмга — это конкретный подвид лосося, атлантический. 13

• Сёмга крупнее большинства представителей семейства. 3 Некоторые экземпляры достигают полутораметровой длины и весят несколько десятков килограммов. 3 У рыбы жирная и вкусная мякоть ярко-розового цвета и небольшое количество костей. 3

• Сёмга практически не встречается в естественных условиях. 3 В магазинах обычно продаётся искусственно выращенная сёмга. 3 Более жирными будут особи, которых вырастили в искусственных условиях. 3 Менее калорийным и более полезным считается дикий атлантический лосось. 3

• Лососевые рыбы нерестятся только один раз в году, а после нереста сразу погибают. 1 Сёмга способна многократно нереститься. 1