Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусами бешамель и болоньезе. 5 Также лазанья может обозначать макаронные изделия, широкие пластины из тонкораскатанного теста для приготовления этого блюда. 5
Лазаньетте — вид итальянской пасты, которая является более узкой и тонкой версией лазаньи. 1 Её обычно используют так же, как феттучини — перемешивают с лёгким соусом и подают тёплой, желательно посыпав небольшим количеством тёртого сыра. 1
Таким образом, основное различие между лазаньей и лазаньетте в том, что лазанья — это блюдо, а лазаньетте — вид пасты. 14