Разница между кулинарным и декоративным использованием тыквы заключается в том, что для разных целей подходят разные сорта этого растения. 3
Для кулинарии используют сорта тыквы, которые имеют тонкую или толстую кожицу и съедобную мякоть. 5 Например, для приготовления блюд подходят желудёвые тыквы (акорны), так как у них практически нет тыквенного аромата. 2
Для декора используют декоративные тыквы, которые обычно несъедобны. 15 У них жёсткая кожица и мало мякоти. 5 Такие тыквы используют для украшения, например, для изготовления поделок или в качестве акцентов интерьера. 4
Некоторые сорта тыквы подходят более чем для одной цели. 3